چگونه ظروف شیشه‌ای بوروسیلیکات واقعی و تقلبی را تشخیص دهیم؟

ظروف شیشه‌ای بوروسیلیکات واجد شرایط باید به وضوح با استانداردهای مواد در تماس با مواد غذایی رسمی علامت‌گذاری شوند.

محصولات داخلی با GB 4806.5-2016 مشخص شده‌اند؛ محصولات صادراتی معمولاً ASTM E438-18 را اتخاذ می‌کنند.

محصولات اصل با علامت شیشه مقاوم در برابر حرارت و قابلیت استفاده در مایکروویو چاپ شده‌اند. محصولات با کیفیت بالا نشان‌دهنده محتوای بور بین 12% تا 15% هستند. از محصولات بدون علامت یا با چاپ مبهم خودداری کنید.

شیشه بوروسیلیکات دارای ضریب انبساط حرارتی پایین و مقاومت عالی در برابر تغییرات شدید دما است. پس از 24 ساعت قرار دادن در یخچال، آب جوش را مستقیماً داخل لیوان بریزید. شیشه بوروسیلیکات اصل بدون ترک باقی می‌ماند، در حالی که شیشه معمولی مستعد شکستن است. برای جلوگیری از سوختگی، لیوان را با حوله بپیچید.

محصولات اصل دارای عبور نور بالا با بافت شیشه‌ای خالص، بدون حباب یا کدورت هستند. با ضربه ملایم، صدایی فلزی، واضح و شفاف تولید می‌شود. در مقابل، شیشه معمولی تیره و مایل به سبز با شفافیت پایین و ناخالصی‌های داخلی به نظر می‌رسد و هنگام ضربه زدن صدایی گرفته تولید می‌کند.

شیشه بوروسیلیکات ممتاز دارای مقاومت بالا در برابر دما و قابلیت شکل‌دهی عالی است. محصولات اصلی دارای ضخامت دیواره نازک و یکنواخت ۱.۲ تا ۲.۲ میلی‌متر هستند و ساختارهای دو لایه سبک و شفاف می‌باشند. محصولات تقلبی بی‌کیفیت معمولاً ضخیم‌تر از ۴ میلی‌متر با بافت زمخت و لبه‌های ناهموار برای جبران استحکام پایین مواد هستند.

شیشه بوروسیلیکات در برابر اسید و قلیا مقاوم است و خواص شیمیایی پایداری دارد. ظروف شیشه‌ای را به مدت ۲۴ ساعت در سرکه سفید یا آبلیمو خیس کنید؛ محصولات اصل هیچ‌گونه سفید شدن، تغییر رنگ یا خوردگی نشان نمی‌دهند. شیشه معمولی مستعد فرسایش اسیدی است و خطرات ایمنی بالقوه‌ای را برای استفاده طولانی‌مدت ایجاد می‌کند.

به دلیل هزینه‌های بالای مواد اولیه و تولید، شیشه بوروسیلیکات باکیفیت نمی‌تواند بسیار ارزان باشد. ست‌های ارزان‌قیمت با قیمت فوق‌العاده پایین، عمدتاً تقلبی ساخته شده از شیشه سودا-لیمی هستند.

محصولات برندهای معتبر را انتخاب کنید و از کالاهای ارزان قیمت و فاقد صلاحیت خودداری کنید.

آزمایشگاه برای شناسایی دقیق مواد به کار گرفته می‌شود که یک رویه ضروری برای بازرسی کیفیت رسمی کارخانه است.

مقدار استاندارد شیشه بوروسیلیکات اصل: 3.3×10⁻⁶/℃.

سرب ≤ 0.5 میلی‌گرم بر لیتر، کادمیوم ≤ 0.25 میلی‌گرم بر لیتر (بدون رسوب مضر).

سختی موس برای مقاومت در برابر خراش به 6.5 می‌رسد، در حالی که شیشه معمولی فقط 5.5 است.

توجه: تولیدکنندگان منظم با برچسب‌های کامل و گزارش‌های بازرسی کیفیت را در اولویت قرار دهید. از محصولات فاقد صلاحیت دوری کنید. شیشه بوروسیلیکات تایید شده را برای اطمینان از ایمنی روزمره غذا انتخاب کنید.