১. সম্মতি নিশ্চিত করতে চিহ্ন ও সার্টিফিকেশন পরীক্ষা করুন
যোগ্য বোরোসিলিকেট কাঁচের টেবিলওয়্যার অবশ্যই খাদ্য-সংস্পর্শে আসা উপকরণের জন্য সরকারি মান অনুযায়ী স্পষ্টভাবে চিহ্নিত থাকতে হবে।
দেশীয় পণ্যগুলিতে GB 4806.5-2016 চিহ্নিত থাকে; রপ্তানিকৃত পণ্যগুলিতে সাধারণত ASTM E438-18 গ্রহণ করা হয়।
আসল পণ্যগুলিতে তাপ-প্রতিরোধী কাঁচ এবং মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের চিহ্ন মুদ্রিত থাকে। উচ্চ-মানের পণ্যগুলিতে বোরনের পরিমাণ ১২% থেকে ১৫% পর্যন্ত থাকে। চিহ্নবিহীন বা অস্পষ্টভাবে মুদ্রিত পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন।
২. ভৌত ধর্ম পরীক্ষা
২.১ তাপীয় শক প্রতিরোধ পরীক্ষা
বোরোসিলিকেট কাঁচের তাপীয় প্রসারণ সহগ কম এবং চরম তাপমাত্রার পরিবর্তনের বিরুদ্ধে চমৎকার প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। ২৪ ঘন্টা ফ্রিজে রাখার পর, কাঁচের মধ্যে সরাসরি ফুটন্ত জল ঢালুন। আসল বোরোসিলিকেট কাঁচ ফাটল ছাড়াই অক্ষত থাকে, যেখানে সাধারণ কাঁচ ভেঙে যাওয়ার প্রবণতা থাকে। হাত পুড়ে যাওয়া থেকে বাঁচতে পরীক্ষা চলাকালীন কাঁচটি তোয়ালে দিয়ে মুড়ে নিন।
২.২ আলোক সঞ্চালন ও শব্দ সনাক্তকরণ
আসল পণ্যের কাঁচের মতো স্বচ্ছতা এবং বিশুদ্ধতা থাকে, এতে কোনো বুদবুদ বা ঘোলাটে ভাব থাকে না। আলতো করে টোকা দিলে একটি স্পষ্ট এবং তীক্ষ্ণ ধাতব শব্দ শোনা যায়। এর বিপরীতে, সাধারণ কাঁচ গাঢ় এবং সবুজাভ দেখায়, যার স্বচ্ছতা কম এবং ভেতরে অপদ্রব্য থাকে, ফলে ধাক্কা দিলে একটি নিস্তেজ শব্দ হয়।
৩. উপাদান ও কারুকার্য পরিদর্শন
৩.১ দেয়ালের পুরুত্ব ও কারিগরি
প্রিমিয়াম বোরোসিলিকেট কাঁচ উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং চমৎকার ছাঁচনির্মাণ যোগ্যতা সম্পন্ন। আসল পণ্যের দেয়ালের পুরুত্ব ১.২-২.২ মিমি পাতলা এবং সুষম হয়, এবং ডাবল-লেয়ার কাঠামো হালকা ও স্বচ্ছ হয়। নিম্নমানের নকল পণ্যের দেয়াল সাধারণত ৪ মিমি-এর বেশি পুরু হয়, যার টেক্সচার অমসৃণ এবং প্রান্তগুলি রুক্ষ থাকে, যা দুর্বল উপাদানের শক্তিকে পূরণ করার জন্য করা হয়।
৩.২ রাসায়নিক স্থিতিশীলতা পরীক্ষা
বোরোসিলিকেট কাঁচ অ্যাসিড এবং ক্ষার প্রতিরোধী, যার রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য স্থিতিশীল। কাঁচের পাত্র সাদা ভিনেগার বা লেবুর রসে ২৪ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন; আসল পণ্যে কোনো সাদাটে ভাব, বিবর্ণতা বা ক্ষয় দেখা যাবে না। সাধারণ কাঁচ অ্যাসিডের ক্ষয়প্রবণ, যা দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য সম্ভাব্য নিরাপত্তা ঝুঁকি তৈরি করে।
৪. কম দামের ফাঁদ এড়াতে মূল্য ও ব্র্যান্ডের রেফারেন্স
উচ্চ কাঁচামাল এবং উৎপাদন ব্যয়ের কারণে, যোগ্য বোরোসিলিকেট কাঁচ অত্যন্ত সস্তা হতে পারে না। অতি কম দামে বিক্রি হওয়া সস্তা সেটগুলি বেশিরভাগই সোডা-লাইম কাঁচ দিয়ে তৈরি নকল পণ্য।
যুক্তিসঙ্গত বাজার মূল্য পরিসীমা:
- একক-স্তর কাঁচ: $৩-$৭.৫
- দ্বি-স্তরযুক্ত কাঁচ: $7.5-$22.5
নিয়মিত ব্র্যান্ডেড পণ্য কিনুন এবং অযোগ্য সস্তা পণ্য বর্জন করুন।
৫. পেশাদার পরীক্ষাগার পরীক্ষা (সুনির্দিষ্ট সনাক্তকরণ)
উপাদানের নির্ভুল সনাক্তকরণের জন্য পরীক্ষাগার পরীক্ষা গ্রহণ করা হয়, যা আনুষ্ঠানিক কারখানার মান পরিদর্শনের জন্য একটি প্রয়োজনীয় পদ্ধতি।
আসল বোরোসিলিকেট কাঁচের আদর্শ মান: ৩.৩×১০⁻⁶/℃।
সীসা ≤ ০.৫ মিলিগ্রাম/লিটার, ক্যাডমিয়াম ≤ ০.২৫ মিলিগ্রাম/লিটার (কোন ক্ষতিকারক অধঃক্ষেপ নেই)।
ঘর্ষণ প্রতিরোধের জন্য মোহস কঠিনতা ৬.৫-এ পৌঁছায়, যেখানে সাধারণ কাঁচের কঠিনতা মাত্র ৫.৫।
দ্রষ্টব্য: সম্পূর্ণ লেবেল এবং মান পরিদর্শন প্রতিবেদন সহ নিয়মিত নির্মাতাদের অগ্রাধিকার দিন। অযোগ্য পণ্য থেকে দূরে থাকুন। দৈনন্দিন খাবারের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে প্রত্যয়িত বোরোসিলিকেট কাঁচ নির্বাচন করুন।